El agua embotellada, ése negocio turbio
Tengo un negocio bárbaro para ofrecerles. Es así: tomamos un recurso que es de todos (y por eso, pareciera que no es de nadie), no pagamos nada a cambio y lo único que hacemos es empaquetarlo para distribuir y venderlo, ...
Gestión de residuos en Suiza: un buen ejemplo para inspirar el cambio
Siendo humanos, vivir sin desbalancear los recursos de nuestro planeta es algo casi imposible. Cada una de nuestras acciones implica una huella. Claro que en cuanto más o menos responsable seamos de ella, radicará la diferencia en transformarla en más ...
Reducí tu consumo: claves para evitar comprar de más y acumular
El profesor de Psicología de la Universidad neoyorquina de Cornell, Thomas Gilovich, asegura que gastar en experiencias particulares, como exhibiciones, obras de teatro o viajes, genera felicidad a más largo plazo que gastar en objetos. Las vivencias son más intensas ...
Cómo hacer fundas de almohadones con suéteres viejos
Me encantó este tutorial que publicó Inhabitat para renovar las fundas de tus almohadones con un toque invernal, de cara al frío que se viene por el Hemisferio Sur en breve. ¿Cómo? ¡usando viejos puloveres que, gracias a la magia ...
Cómo es el nuevo plan de reciclaje en Vicente López
Si vivís en el municipio de Vicente López, en la zona norte del Gran Buenos Aires, estarías habituado hasta hace unos meses a que había contenedores especiales donde llevar tus reciclables. Un buen día puede haberte pasado como a mi: ...
Heladeras sociales con alimentos gratis en Berlín para evitar el desperdicio
Uno de los grandes disparates del mundo actual: gastar recursos agotables en producir comida suficiente para abastecer a tooooditos los habitantes que somos y, aún así, terminar desperdiciando casi la mitad porque sí. Lo se, esto del desperdicio de ...
Construí tus propios instrumentos musicales con “basura”
Hace muuuucho tiempo tenía ganas de hablar de éste tema: cómo armar tus propios instrumentos musicales con partes reutilizadas o como dirían muchos, con “basura”. Así me topé con la gente de Toco un poco un equipo entusiasta que fabrica ...
Develando el Fiasco del derroche de alimentos en Estados Unidos
Esta semana nos hemos dedicado a hablar sobre cómo no desperdiciar comida, ya sea en eventos o bien en nuestra propia cocina, y me encontré con esta historia muy particular en el Huffington Post: la de
Cómo conservar y consumir verduras y frutas para evitar desperdiciar comida
En el post anterior les conté sobre cómo no desperdiciar comida en eventos, ahora les quiero contar cómo mejorar ciertos hábitos relacionados a la alimentación diaria para evitar que vegetales y frutas se nos pasen y así reducir cada ...
Evitá desperdiciar comida en eventos con Proyecto Plato Lleno
Las cuentas no estarían cerrando: somos 7.000 millones de habitantes y se produce comida para 12.000 millones y aún así, 1.000 millones de personas viven con hambre y mala nutrición. ¿Cómo puede ser esto posible? Hay una sola explicación: el ...
